PCE-PTR 200N Gıda Ölçüm Cihazı

Açıklama: Dinamometre / Penetrometre PCE-PTR 200N
Entegre yük hücresi / USB arayüzü / Değerlendirme yazılımı / 200 N’a kadar
ölçüm aralığı /
Montaj için vida deliği / Aşırı yük koruması / N, kg, lb cinsinden ölçüm

Penetrometre PCE-PTR 200N, farklı meyve türlerinin olgunlaşma derecesini
kontrol etmek için kullanılan pratik bir ölçüm cihazıdır. Analog
penetrometrenin aksine bu tür bir dijital penetrometre daha yüksek hassasiyet
sağlar. Penetrometre ile en doğru hasat zamanına ilişkin bilgiler elde
edilebilir. Bunun haricinde, penetrometre ile depolama, nakliye ve dağıtım
sırasında kalite de izlenebilir. Penetrometrede dahili yük hücresi bulunur ve
mikroişlemci tarafından kontrol edilir. Bu mikroişlemci, hızlı ve hassas ölçüm
değerleri elde edilmesini sağlar. Penetrometre, montaj aparatı kullanılarak
test standına monte edilebilir. Bu da kullanıcı hatalarının en aza
indirilmesini ve seri ölçümlerin gerçekleştirilmesini sağlar.



Penetrometre PCE-PTR 200N, 240 V güç fişi ile şarj edilebilen dahili pil ile
çalışır. Penetrometrenin ekranı 180° dönebilir; böylece, ölçüm değeri kolay bir
şekilde okunabilir. Ölçüm değerlerini bilgisayara aktarmak için yazılım ve veri
kablosu kullanılır. Ölçümler, N, kg ve lb ölçüm birimlerinde
gerçekleştirilebilir. Penetrometrenin özel bir avantajı da yüksek çözünürlük ve
hassasiyeti ve geniş ölçüm aralığıdır. Normalde, tüm meyve türlerinin ölçümü üç
geleneksel penetrometre ile mümkündür. Sadece bu şekilde DIN’e göre sınıf ve
çaptan bağımsız olarak hassas ölçümler gerçekleştirilebilir. Penetrometre
PCE-PTR 200N’in teslimat içeriğinde çeşitli ölçüm adaptörü yer aldığından başka
cihazlara gerek yoktur.



Meyve Sertliği / Olgunlaşma Derecesi ile İlgili Bilgi
Meyvelerdeki olgunlaşma sürecinden bahsederken hasat olumu ve yeme olumu
arasında ayrım yapılmalıdır. Hasat olumuna sadece ağaçta ulaşılır ve meyve
çeşidinin dağıtımı için en erken hasat zamanına karşılık gelir. Yeme olumuna
ise daha sonra ulaşılır ve tüketim için en iyi zamanı (renk, tat ve sertlik
kullanıcı için ideal olduğunda) gösterir. İklime bağlı meyveler, hasattan sonra
da olgunlaşmaya devam ettiğinden dağıtım için de belirli bir olgunluğa ulaşır.
Olgunlaşma sırasında meyvede yoğun bir iç değişim meydana gelir ve bu değişim
renk, şekil ve sağlamlıkta kendini gösterir. Olgunluk seyrinin gelişiminin
takip edilmesini sağlayan objektif değerler elde edilmelidir. Böylece, en iyi
hasat zamanı için doğru önlemler ve bunu takip eden süreçler (örneğin, meyvenin
kalitesini, pazar dağıtım değerini ya da son tüketiciyi belirlemek)
belirlenebilir. Penetrometre ile meyve sertliğinin ölçülmesi olgunluk
derecesine ilişkin bilgiler verir ve bu nedenle en çok kullanılan yöntemdir.
Refraktometrede kullanılan başka yöntemler de mevcuttur. Refraktometreler
kolorimetrik yöntemi kullanır ya da meyvedeki çözünür katıların içeriğini
ölçerek toplam şeker içeriğinin belirlenmesini sağlar.

Penetrometre ile İlgili Önemli Bilgiler

Penetrometre PCE-PTR, ekranında meyveye uygulanan gram cinsinden gücü
görüntüler. kg/cm2 cinsinden uygulanan kuvveti elde etmek için seçilen
penetrasyon ucunun çapı bilinmelidir.

Örneğin, penetrometre ile ölçülen 4.320 g’lık belirli bir değer için
penetrasyon noktasına göre uygulanan gerçek kuvvet hesaplanmalıdır. Bu kuvvet,
penetrasyon ucunun seçilen yüzeyine bölünen kg cinsinden değere eşittir:

Penetrasyon ucunun gerçek çapı (mm): 6, 8, 11.3
Penetrasyon ucunun gerçek yüzeyi (cm2): 0.28, 0.5, 1

Uygulanan kuvvet (kg/cm2): 15.43, 8.64, 4.32

Bu dijital penetrometre, analog penetrometrenin aksine ölçüm sırasında daha
yüksek hassasiyet ve çözünürlük sunar. Buna ek olarak, penetrometre PCE-PTR
200N için üç farklı çapta penetrasyon ucunu seçme imkanı, birkaç analog
penetrometrenin satın alınmasından tasarruf edilmesini sağlar. Analog
penetrometrelerin her birinde belirli bir meyve türü için belirli bir alan ve
penetrasyon noktası bulunur. Bu nedenle, her meyve türü için ayrı bir cihaz
gerekir. Penetrometre PCE-PTR 200N, aynı cihazla farklı ölçümler yapma imkanı
sunar. Ölçüm gerçekleştirmek için sadece ölçüm ucunun değiştirilmesi gerekir.

Özellikler: - Maksimum ve minimum değer
- Tuş ile sıfır ayarı mümkün
- Peak hold fonksiyonu
- Otomatik kapanma
- Montaj için vida deliği
- Pil durumu göstergesi
- Aşırı yük koruması
- USB arayüzü

Teknik Bilgiler: Ölçüm Aralığı 0 ... 200 N
Çözünürlük 0.1 N
Basınç 1 Mpa
Kalibrasyonu
Yük Hücresi M6 bağlantılı entegre yük hücresi
Ölçüm Aralığı Tam ölçeğin 1 ... 100%’ü
Hassasiyet ± %0.5
Ölçüm Birimi N, kg, lb
Ekran LCD
Çalışma Sıcaklığı 10 ... 30 °C
Bağıl Nem 15 ... 80% bağıl nem
Çalışma Koşulları Cihaz titreşim kaynaklarının ya da aşındırıcı maddelerin yakınında
bulunmamalıdır.
Ağırlık 1 kg

Teslimat İçeriği: 1 x Penetrometre PCE-PTR 200N,
1 x Penetrasyon Ucu (Ø 6 mm),
1 x Penetrasyon Ucu (Ø 8 mm),
1 x Penetrasyon Ucu (Ø 11 mm),
1 x Düz Kafa Adaptörü,
1 x Kanca Adaptörü,
1 x Top Kafa Adaptörü,
1 x Sivri Kafa Adaptörü,
1 x Çentikli Kafa Adaptörü,
1 x Uzatma Çubuğu (65 mm),
1 x USB Kablosu,
1 x Güç Fişi,
2 x Kilitleme Halkası,
1 x Yazılım,
1 x Taşıma Çantası,
1 x Kullanım Kılavuzu.