PCE-SM 5C Tuz Oranı Ölçüm Cihazı

PCE-SM 5C Tuz Oranı Ölçüm Cihazı | %0,01–5, ATC ve IP67

PCE-SM 5C; çorba, et suyu, sos ve benzeri sıvı numunelerdeki tuz oranının hızlı ve pratik şekilde belirlenmesi için geliştirilmiş dijital bir tuz ölçüm cihazıdır. %0.01 ile %5 arasındaki ölçüm aralığı, %0.01 çözünürlük, otomatik sıcaklık telafisi ve gıda ile temasa uygun seramik elektrodu sayesinde mutfak, gıda üretimi, laboratuvar ve kalite kontrol uygulamalarında kullanılabilir.

Tek tuşla kullanım özelliği, aydınlatmalı 1.6 inç LCD ekranı, IP67 koruma sınıfı ve kompakt yapısı sayesinde hem profesyonel hem de bireysel kullanıma uygundur. Sıcaklık sensörü, ölçüm sırasında numune sıcaklığını takip eder ve 5°C ile 60°C arasında otomatik sıcaklık telafisi uygular.

PCE-SM 5C Özellikleri

• Sıvı numunelerde tuz oranını ölçer.
• %0.01 ile %5 arasında ölçüm aralığı sunar.
• %0.01 tuz çözünürlüğüne sahiptir.
• Gıda ile temasa uygun seramik elektrot kullanır.
• 5°C ile 60°C arasında otomatik sıcaklık telafisi yapar.
• 1°C ile 99°C arasında sıcaklık ölçümünü destekler.
• Tek tuşla kolay kullanım sunar.
• Cihazı kapatmadan ardışık ölçümler yapılabilir.
• 1.6 inç aydınlatmalı LCD ekrana sahiptir.
• IP67 koruma sınıfına sahiptir.
• 60 saniye sonunda otomatik olarak kapanır.
• İki adet AAA pil ile çalışır.
• Kompakt ve hafif gövdeye sahiptir.
• Ölçü kabıyla birlikte sunulur.

Sıvı Gıdalarda Tuz Oranı Ölçümü

PCE-SM 5C, sıvı veya yeterince homojen hale getirilmiş gıda numunelerindeki tuz oranının kontrol edilmesine yardımcı olur. Ölçüm sonucu yüzde cinsinden doğrudan cihaz ekranında görüntülenir.

• Çorba ve et suyu
• Sos ve marinasyon sıvıları
• Salamura çözeltileri
• Sıvı gıda karışımları
• Üretim hattı numuneleri
• Reçete ve lezzet standardizasyonu

Katı, yoğun veya parçacıklı gıdalarda doğrudan ölçüm yapılması kararsız sonuçlara neden olabilir. Bu tür numunelerin homojen hale getirilmesi veya uygun numune hazırlama yöntemiyle ölçülmesi gerekir.

%0,01–5 Tuz Ölçüm Aralığı

Cihaz, %0.01 ile %5 arasındaki tuz oranlarını %0.01 çözünürlükle görüntüler. Bu ölçüm aralığı, düşük ve orta seviyeli tuz konsantrasyonlarının kontrol edildiği gıda ve çözelti uygulamalarına uygundur.

%5 sınırını aşan numuneler doğrudan ölçülmemelidir. Ölçüm aralığı dışındaki numunelerde cihazın göstereceği değer güvenilir olmayabilir.

Tuz Ölçüm Hassasiyeti

PCE-SM 5C için ölçüm aralığına bağlı olarak iki farklı hassasiyet değeri belirtilmiştir.

• %2’nin altındaki ölçümlerde: ±%0.05 FS
• %2–5 aralığındaki ölçümlerde: ±%0.1 FS

FS ifadesi tam skala değerini belirtir. Ölçüm sonuçları değerlendirilirken cihaz hassasiyeti, numune sıcaklığı, homojenlik ve elektrot temizliği birlikte dikkate alınmalıdır.

Gıda ile Temasa Uygun Seramik Elektrot

Cihazın seramik elektrodu sıvı gıda numuneleriyle temas edecek şekilde tasarlanmıştır. Seramik yapı, kolay temizlenebilir bir ölçüm yüzeyi sunar ve farklı numuneler arasında geçişi kolaylaştırır.

Her ölçümden sonra elektrot temiz suyla durulanmalı ve yumuşak bir bezle dikkatlice kurulanmalıdır. Sert veya aşındırıcı malzemeler elektrot yüzeyine zarar verebilir.

Otomatik Sıcaklık Telafisi

Tuz ölçüm sonuçları numune sıcaklığından etkilenebilir. PCE-SM 5C, 5°C ile 60°C arasındaki numunelerde otomatik sıcaklık telafisi uygulayarak sıcaklık değişimlerinin ölçüm üzerindeki etkisini azaltmaya yardımcı olur.

Otomatik sıcaklık telafisi, numunenin ölçüm aralığı dışındaki fiziksel veya kimyasal özelliklerinden kaynaklanan hataları ortadan kaldırmaz. En iyi karşılaştırma için numunelerin benzer sıcaklıklarda ölçülmesi önerilir.

1–99°C Sıcaklık Ölçümü

Cihaz, numune sıcaklığını 1°C ile 99°C arasında ölçebilir. Sıcaklık çözünürlüğü 0.1°C, belirtilen hassasiyet ise ±1°C’dir.

Tuz ölçümünde otomatik sıcaklık telafisi yalnızca 5°C ile 60°C arasında aktiftir. Daha yüksek sıcaklığın ekranda görüntülenebilmesi, bu sıcaklıkta tuz ölçümünün telafi edildiği veya cihazın uzun süre sıcak numuneye daldırılabileceği anlamına gelmez.

Tek Tuşla Kullanım

PCE-SM 5C, günlük ölçüm işlemlerini kolaylaştıran tek tuşlu kontrol yapısına sahiptir. Cihaz açıldıktan sonra elektrot numuneye daldırılarak ölçüm sonucu doğrudan ekrandan okunabilir.

Ardışık numuneler ölçülürken cihazın her ölçüm arasında kapatılması gerekmez. Bununla birlikte farklı numuneler arasında elektrot mutlaka temizlenmelidir.

1,6 İnç Aydınlatmalı LCD Ekran

1.6 inç aydınlatmalı LCD ekran, tuz oranı ve sıcaklık değerlerinin farklı ortam ışıklarında kolayca okunmasını sağlar. Büyük rakamlı gösterim, mutfak ve üretim ortamlarında hızlı kontrol yapılmasını kolaylaştırır.

60 Saniye Otomatik Kapanma

Cihaz, kullanılmadığında yaklaşık 60 saniye sonra otomatik olarak kapanır. Bu özellik pil tüketiminin azaltılmasına ve kullanım süresinin uzatılmasına yardımcı olur.

IP67 Koruma Sınıfı

PCE-SM 5C, IP67 koruma sınıfına sahiptir. Bu koruma seviyesi cihazın toza karşı korumalı olduğunu ve belirli koşullardaki kısa süreli su temasına dayanabildiğini ifade eder.

IP67 koruma, cihazın sürekli olarak su altında bırakılabileceği, yüksek basınçlı suyla yıkanabileceği veya pil bölmesi açıkken ıslatılabileceği anlamına gelmez. Pil kapağı ölçüm öncesinde tamamen kapatılmalıdır.

Pille Çalışan Kompakt Tasarım

PCE-SM 5C, iki adet 1.5V AAA alkalin pil ile çalışır. Harici adaptör gerektirmeyen yapı, cihazın mutfak, üretim alanı, laboratuvar ve saha uygulamalarında kolayca kullanılmasını sağlar.

188 × 25 × 22mm boyutları ve 53 gram ağırlığı sayesinde kalem tipi kompakt bir tasarıma sahiptir.

Doğru Ölçüm Nasıl Yapılır?

1. Elektrodu temiz suyla durulayın.
2. Ölçülecek numuneyi temiz ölçü kabına alın.
3. Numunenin homojen olduğundan emin olun.
4. Cihazı açın ve elektrodu sıvıya daldırın.
5. Elektrot çevresinde hava kabarcığı kalmamasını sağlayın.
6. Değer kararlı hale gelene kadar bekleyin.
7. Tuz oranı ve sıcaklık değerini ekrandan okuyun.
8. Ölçüm sonrasında elektrodu temizleyip kurulayın.

Güvenilir Sonuçlar İçin Öneriler

• Numune ölçüm öncesinde iyice karıştırılmalıdır.
• Elektrot numuneye yeterli seviyede daldırılmalıdır.
• Elektrot yüzeyinde yağ veya gıda kalıntısı bulunmamalıdır.
• Farklı numuneler arasında elektrot temizlenmelidir.
• Çok sıcak numunelerin uygun sıcaklığa düşmesi beklenmelidir.
• Ölçüm sırasında elektrot kabın tabanına sert biçimde bastırılmamalıdır.
• Hava kabarcıkları elektrot yüzeyinden uzaklaştırılmalıdır.
• Ölçüm aralığı olan %5 değeri aşılmamalıdır.
• Karşılaştırmalı ölçümler benzer sıcaklıklarda yapılmalıdır.
• Pil seviyesi düşükse piller yenilenmelidir.

Temizlik ve Bakım

Ölçüm doğruluğunu korumak ve farklı numuneler arasında bulaşmayı önlemek için elektrot her kullanımdan sonra temizlenmelidir.

• Elektrodu temiz veya saf suyla durulayın.
• Yapışkan gıda kalıntılarını nazikçe temizleyin.
• Aşındırıcı sünger veya metal fırça kullanmayın.
• Elektrot yüzeyini sert cisimlerle kazımayın.
• Cihazı temizlemeden önce pil kapağının kapalı olduğunu kontrol edin.
• Uzun süre kullanılmayacaksa cihazı temiz ve kuru şekilde saklayın.

Ölçüm Sonuçlarının Yorumlanması

Cihazın gösterdiği yüzde değeri, numunedeki tuz konsantrasyonunun değerlendirilmesine yardımcı olur. Kabul edilebilir tuz seviyesi ürün reçetesine, gıda türüne ve üretim standardına göre değişebilir.

Ürün etiketleme, mevzuata uygunluk veya resmî kalite kontrol işlemlerinde sonuçların gerektiğinde doğrulanmış laboratuvar yöntemleriyle desteklenmesi gerekir.

Kullanım Alanları

• Restoran ve profesyonel mutfaklar
• Çorba ve et suyu üretimi
• Sos ve sıvı gıda hazırlama
• Gıda üretim tesisleri
• Ürün reçetesi standardizasyonu
• Gıda kalite kontrolü
• Laboratuvar çalışmaları
• Salamura çözeltilerinin kontrolü
• Eğitim ve araştırma uygulamaları
• Uygun aralıktaki su ve çözelti kontrolleri

PCE-SM 5C Kimler İçin Uygundur?

• Aşçılar ve profesyonel mutfak çalışanları
• Gıda üretim personeli
• Kalite kontrol ekipleri
• Gıda teknikerleri
• Laboratuvar çalışanları
• Restoran ve catering işletmeleri
• Evde gıda hazırlayan kullanıcılar

PCE-SM 5C’nin Öne Çıkan Avantajları

• %0.01–5 tuz ölçüm aralığı
• %0.01 yüksek çözünürlük
• Gıda ile temasa uygun seramik elektrot
• 5–60°C otomatik sıcaklık telafisi
• 1–99°C sıcaklık ölçümü
• Tek tuşla kullanım
• Ardışık ölçüm imkânı
• 1.6 inç aydınlatmalı ekran
• IP67 koruma sınıfı
• 60 saniye otomatik kapanma
• AAA pille çalışma
• Kompakt ve hafif tasarım

Ölçüm Teknik Özellikleri

Genel Teknik Özellikler

Teslimat İçeriği