TFA 30.1064.02 Saplama Problu Gıda Termometresi | IP67

TFA 30.1064.02, yarı katı gıdaların ve sıvıların iç sıcaklığını hızlı şekilde ölçmek için geliştirilmiş saplama problu dijital gıda termometresidir. −40°C ile +250°C arasındaki geniş ölçüm aralığı sayesinde soğutulmuş ürünlerden sıcak yemeklere, hamur işlerinden sıvı gıdalara kadar farklı uygulamalarda kullanılabilir.

Yaklaşık 4–5 saniyelik tepki süresi, 0,1°C çözünürlük, MAX/MIN değer hafızası, 180° çevrilebilir aydınlatmalı ekran, IP67 korumalı gövde ve mıknatıslı arka yüzey gibi özellikleriyle profesyonel mutfaklar, gıda üretimi, kalite kontrol, depolama ve soğuk zincir uygulamalarında pratik kullanım sunar.

TFA 30.1064.02 Özellikleri

• Yarı katı gıdaların ve sıvıların sıcaklığını ölçer.
• −40°C ile +250°C arasında geniş ölçüm aralığına sahiptir.
• 0,1°C ekran çözünürlüğü sunar.
• −20°C ile +150°C arasında ±0,5°C doğruluğa sahiptir.
• Diğer ölçüm aralıklarında belirtilen doğruluk ±1°C’dir.
• Yaklaşık 4–5 saniyede ölçüm sonucu verir.
• 116 mm uzunluğunda ince ve sivri metal proba sahiptir.
• Arka aydınlatmalı LCD ekran kullanır.
• Ekran yönü 180° çevrilebilir.
• MAX ve MIN sıcaklık değerlerini kaydeder.
• Yaklaşık 10 dakika sonra otomatik olarak kapanır.
• Otomatik kapanma fonksiyonu devre dışı bırakılabilir.
• IP67 koruma sınıfına sahiptir.
• Mıknatıslı arka yüzeyi bulunur.
• Koruyucu prob kapağıyla birlikte sunulur.
• Bir adet CR2032 pil ile çalışır.
• 43 gramlık hafif ve kompakt gövdeye sahiptir.

−40°C ile +250°C Geniş Ölçüm Aralığı

TFA 30.1064.02, −40°C ile +250°C arasındaki sıcaklıkların ölçülmesini destekler. Geniş ölçüm kapasitesi, hem soğuk hem de yüksek sıcaklıklı gıda uygulamalarında aynı termometrenin kullanılmasını sağlar.

• Soğutulmuş ve dondurulmuş ürünler
• Et ve tavuk ürünleri
• Çorba ve soslar
• Hamur ve unlu mamuller
• Çikolata ve şekerleme uygulamaları
• Süt ve sıvı gıdalar
• Pişirme ve soğutma kontrolleri

Ölçüm Doğruluğu

Cihazın doğruluk değeri ölçülen sıcaklık aralığına göre değişir:

• −20°C ile +150°C arasında: ±0,5°C
• Diğer ölçüm aralıklarında: ±1°C

Doğruluk değerlendirilirken probun ürüne doğru şekilde batırılması, ölçüm noktasının seçimi ve sıcaklığın kararlı hale gelmesi dikkate alınmalıdır.

0,1°C Ekran Çözünürlüğü

Dijital ekran, sıcaklık değerlerini 0,1°C çözünürlükle görüntüler. Bu gösterim, hazırlama, pişirme, soğutma ve kalite kontrol süreçlerindeki küçük sıcaklık değişimlerinin daha ayrıntılı takip edilmesine yardımcı olur.

Ekran çözünürlüğü ile ölçüm doğruluğu aynı kavram değildir. Ölçüm sonucunun belirsizliği değerlendirilirken belirtilen doğruluk değerleri esas alınmalıdır.

4–5 Saniyelik Hızlı Tepki Süresi

TFA 30.1064.02, uygun ölçüm koşullarında yaklaşık 4–5 saniye içinde sıcaklık sonucunu görüntüler. Hızlı tepki, yoğun mutfak ve üretim ortamlarında art arda yapılan kontrollerin daha kısa sürede tamamlanmasına yardımcı olur.

Gerçek tepki süresi; ürünün yapısına, sıcaklık farkına, probun batırılma derinliğine ve ölçüm noktasına göre değişebilir.

116 mm İnce Saplama Prob

Yaklaşık 116 mm uzunluğundaki ince ve sivri metal prob, gıdanın iç sıcaklığına ulaşmayı kolaylaştırır. İnce uç yapısı, ölçüm sırasında üründe oluşabilecek deliği ve yüzey hasarını sınırlandırmaya yardımcı olur.

• Et ve balık ürünleri
• Hamur ve ekmek ürünleri
• Çikolata ve şekerleme
• Sıvılar ve soslar
• Yarı katı gıdalar

Doğru Batırma Derinliği

Ölçüm sensörü metal probun uç kısmında bulunur. Ürünün iç sıcaklığını güvenilir şekilde belirlemek için probun gıdaya veya ölçülecek malzemeye en az yaklaşık 2,5 cm batırılması önerilir.

İnce veya küçük ürünlerde sensörün merkez noktaya ulaşmasına dikkat edilmeli, prob kemik, tepsi veya pişirme kabı yüzeyine temas ettirilmemelidir.

180° Çevrilebilir Ekran

Ekran yönü arka bölümde bulunan FLIP tuşuyla 180° çevrilebilir. Böylece termometre farklı açılarda tutulduğunda sıcaklık değerinin kullanıcıya doğru yönde görüntülenmesi sağlanır.

Bu özellik, dar kaplarda veya probun ters yönden yerleştirilmesi gereken uygulamalarda ekran okunabilirliğini artırır.

Arka Aydınlatmalı LCD Ekran

Ekran aydınlatması, düşük ışıklı mutfak, depo veya üretim alanlarında ölçüm değerinin okunmasını kolaylaştırır. Normal ölçüm ekranındayken ON/OFF tuşuna kısa süre basılarak aydınlatma etkinleştirilebilir.

MAX ve MIN Sıcaklık Hafızası

MAX/MIN fonksiyonu, cihaz açıldıktan sonra ölçülen en yüksek ve en düşük sıcaklık değerlerinin görüntülenmesini sağlar. Bu özellik, ölçüm süreci içerisindeki sıcaklık değişimlerinin değerlendirilmesini kolaylaştırır.

MAX/MIN Fonksiyonu Nasıl Kullanılır?

1. Cihaz açıkken ON/OFF tuşuna art arda iki kez basın.
2. Ekranda MAX simgesi görüntülendiğinde kaydedilen en yüksek sıcaklık gösterilir.
3. ON/OFF tuşuna tekrar basıldığında MIN simgesi ve en düşük sıcaklık görüntülenir.
4. Hafızadaki MAX ve MIN değerlerini sıfırlamak için ilgili moddayken ON/OFF tuşunu basılı tutun.
5. Normal ölçüm ekranına dönmek için tuşa tekrar basın.
6. Yaklaşık beş saniye işlem yapılmazsa cihaz otomatik olarak normal ölçüm moduna döner.

IP67 Koruma Sınıfı

TFA 30.1064.02, IP67 koruma sınıfına sahiptir. Bu koruma seviyesi cihazın toz girişine karşı korunduğunu ve standartta belirtilen kontrollü koşullarda kısa süreli su temasına dayanabildiğini ifade eder.

IP67 koruma, cihazın sürekli su altında bırakılabileceği, bulaşık makinesinde yıkanabileceği veya yüksek basınçlı sıcak suyla temizlenebileceği anlamına gelmez. Pil bölmesi tamamen kapalı tutulmalıdır.

Otomatik Kapanma

Termometre yaklaşık 10 dakika kullanılmadığında otomatik olarak kapanır. Bu fonksiyon gereksiz pil tüketimini azaltmaya yardımcı olur.

Uzun süreli veya kesintisiz ölçümlerde otomatik kapanma, pil yuvasında bulunan gizli AUTO OFF anahtarı kullanılarak devre dışı bırakılabilir.

Mıknatıslı Arka Yüzey

Cihazın arka yüzeyindeki mıknatıs, termometrenin buzdolabı, metal tezgâh veya uygun metal yüzeylere sabitlenmesini sağlar. Böylece cihaz çalışma alanında düzenli biçimde saklanabilir ve gerektiğinde hızlıca erişilebilir.

Koruyucu Prob Kapağı

Sivri metal prob için sunulan koruyucu kapak, cihaz kullanılmadığında prob ucunun güvenli şekilde saklanmasını sağlar. Kapak, temas kaynaklı yaralanma riskini azaltır ve probu dış etkenlerden korur.

CR2032 Pille Çalışma

TFA 30.1064.02, bir adet 3 V CR2032 düğme pille çalışır. Ekranda “LoB” uyarısı görüntülendiğinde pil değiştirilmelidir.

Yeni pil, artı kutbu yukarı gelecek şekilde pil yuvasına yerleştirilmelidir. Pil bölmesi kapatılırken conta ve kapak düzgün şekilde oturtulmalıdır.

Kompakt ve Hafif Gövde

Cihaz 31 × 18 × 206 mm boyutlarında ve yaklaşık 43 gram ağırlığındadır. İnce gövdesi, termometrenin elde rahatça kullanılmasını ve önlük cebi, çekmece veya ekipman çantasında kolayca taşınmasını sağlar.

Gıda İç Sıcaklığı Nasıl Ölçülür?

1. Prob ucunu temizleyin ve dezenfekte edin.
2. Termometreyi açın.
3. Probu ürünün en kalın veya merkez bölümüne yerleştirin.
4. Probun en az yaklaşık 2,5 cm içeri girmesini sağlayın.
5. Prob ucunun kemik, tepsi veya kap yüzeyine temas etmediğini kontrol edin.
6. Değer kararlı hale gelene kadar yaklaşık 4–5 saniye bekleyin.
7. Sıcaklık sonucunu ekrandan okuyun.
8. Ölçümden sonra probu temizleyip kurulayın.

Sıvılarda Ölçüm

Çorba, sos, süt ve benzeri sıvılarda ölçüm yapılırken prob sıvının içine yeterli seviyede daldırılmalı ancak kabın tabanına veya kenarına temas ettirilmemelidir.

Sıvı mümkünse ölçüm öncesinde karıştırılmalı ve farklı sıcaklık katmanlarının oluşması önlenmelidir.

Et ve Gıdalarda Ölçüm

Et ürünlerinde prob, ürünün en kalın bölümüne yerleştirilmelidir. Kemik, yağ tabakası veya pişirme yüzeyine temas edilmesi gerçek iç sıcaklıktan farklı sonuç alınmasına neden olabilir.

Büyük ürünlerde tek noktadan ölçüm yeterli olmayabilir. Birden fazla noktadan kontrol yapılması önerilir.

Temizlik ve Hijyen

• Prob her ölçümden önce ve sonra temizlenmelidir.
• Çiğ ve pişmiş gıdalar arasında geçiş yapılırken prob dezenfekte edilmelidir.
• Gövde aşındırıcı kimyasallarla temizlenmemelidir.
• Prob temizlendikten sonra tamamen kurulanmalıdır.
• Pil kapağının düzgün kapalı olduğu kontrol edilmelidir.
• Cihaz bulaşık makinesine yerleştirilmemelidir.

Yüksek Sıcaklıkta Kullanım Uyarısı

Metal prob bölümü +250°C seviyesine kadar ölçüm yapabilir. Ancak plastik cihaz gövdesi ve ekran aynı sıcaklığa dayanıklı değildir.

• Cihaz açık ateş üzerinde kullanılmamalıdır.
• Termometre fırın, mikrodalga veya ızgara içinde bırakılmamalıdır.
• Plastik gövde sıcak yüzeylere temas ettirilmemelidir.
• Prob sıcak gıdadan çıkarıldıktan sonra soğuması beklenmelidir.
• Termometre sürekli pişirme termometresi olarak kullanılmamalıdır.

Soğuk Zincir Uygulamaları

TFA 30.1064.02; soğutulmuş, dondurulmuş veya taşınan gıdaların sıcaklık kontrolünde kullanılabilir. Prob ölçümü ürünün iç sıcaklığını gösterir; yalnızca ortam veya ambalaj yüzeyi sıcaklığını ölçmekten daha doğrudan bir değerlendirme sağlar.

Kullanım Alanları

• Profesyonel mutfaklar
• Restoran ve catering işletmeleri
• Gıda üretim tesisleri
• Kasap ve şarküteriler
• Fırın ve pastaneler
• Çikolata ve şekerleme üretimi
• Soğuk hava depoları
• Gıda kabul ve kalite kontrolü
• Soğuk zincir uygulamaları
• Ev tipi mutfak kullanımı

TFA 30.1064.02 Kimler İçin Uygundur?

• Aşçılar ve mutfak personeli
• Gıda üretim çalışanları
• Kalite kontrol ekipleri
• Gıda teknikerleri
• Restoran ve catering işletmeleri
• Fırın ve pastane çalışanları
• Depo ve lojistik personeli
• Ev kullanıcıları

TFA 30.1064.02’nin Öne Çıkan Avantajları

• −40°C ile +250°C geniş ölçüm aralığı
• 4–5 saniyelik hızlı tepki süresi
• 0,1°C ekran çözünürlüğü
• ±0,5°C’ye kadar doğruluk
• 116 mm ince saplama prob
• 180° çevrilebilir ekran
• Arka aydınlatmalı LCD
• MAX/MIN değer hafızası
• IP67 korumalı gövde
• Otomatik kapanma
• Mıknatıslı arka yüzey
• Koruyucu prob kapağı
• Hafif ve kompakt tasarım

Teknik Özellikler

Teslimat İçeriği

Önemli kullanım bilgisi: Metal prob +250°C’ye kadar ölçüm yapabilse de termometrenin plastik gövdesi aynı sıcaklığa dayanıklı değildir. Cihaz fırın, mikrodalga veya ızgara içerisinde bırakılmamalı ve sürekli pişirme termometresi olarak kullanılmamalıdır.